Tipsa en kollega

Tipsa en kollega om den här sidan

Ditt namn:

Din e-postadress:

Kollegans e-postadress:

Nyhetsbrev

Vill du prenumerera på nyhetsbrevet från Trendspaning.se?







Mina intresseområden:

Arkitektur
IT-upphandling
IT-utveckling
Konferenser
Ledarskap
ITIL®
Processer
Projekt
Säkerhet


Veckans affärsspaning

Finvin till folket

”Bottle-in-box” snarare än ”bag-in-box”


2011-09-05: Linus Malmberg och Björn-Erik Willoch

AFFÄRSMODELLER SOM FÅNGAT SUPERTRENDEN Mat och dryck har alltid varit en källa till glädje och njutning men de senaste åren har intresset nått nya höjder. Utbudet av specialnischade vinresor, kulinariska provningar och tv-kockar med ikonstatus har fullkomligen exploderat. Mat och dryck har blivit en livsstilsmarkör och en supertrend. Ett företag som har hakat på det här är vinklubbsoperatören Antipodes Premium Wines.


Antipodes Premium Wines startades 2004 av australiensaren Mark Majzner och hans fru. Med många år bakom sig i affärsvärlden såg Mark Majzner plötsligt möjlighet att kombinera sina näringslivserfarenheter med sin stora passion för kvalitetsvin genom att starta vinklubbar.

Med perfekt tajming och en innovativ kombination av affärsmodellens beståndsdelar har Antipodes lyckats skapa en unik affärsmodell, och på så sätt blivit Sveriges ledande vinklubbsoperatör.


Nya regler för privatimport passade som handsken

Vinklubbarna växte, och när en lagändring i EU-domstolen 2007 gjorde det tillåtet för privatpersoner att importera vin inom EU utan inblandning av Systembolaget kunde företaget ta ytterligare ett kliv.

Genom att underlätta privatimport, som kan vara både svåradministrerat och omständigt, skapade Majzner en affärsmodell som gav privatpersoner tillgång till premiumviner. Kunderna kunde nu beställa via internet eller via Antipodes vinrådgivare och få vinerna levererade direkt till dörren.


Flirt med finsmakarna

Vänstersidan av Antipodes affärsmodell (som består av ett företags processer, kompetenser och nätverk) utgörs av en väl bearbetad och genomtänkt logistisk process som möjliggörs av ett välutvecklat värdenätverk.

Processen gör det möjligt för kunden att beställa viner via internet, få dem importerade från vingården och levererade direkt hem till dörren. Värdenätverket har utökats av samarbeten med strategiskt valda tidningar som till exempel Dagens Industri, Allt om Mat och Privata Affärer, där Antipodes sköter och administrerar respektive tidnings vinklubb.

På högersidan av affärsmodellen (som består av kundsegmenten, kanaler och kundrelationer) har Antipodes knutit sina kunder till sig genom att få dem att bli medlemmar i kundklubbarna där de kontinuerligt får erbjudanden om de senaste vinerna.

Antipodes har även uppmärksammats för sin marknadskampanj som går ut på att minska försäljningen av lådvin och säkerställa att kunderna köper kvalitetsviner ”bottle in box” snarare än ”bag-in-box”. På ett fyndigt sätt har Majzner skapat en kampanjsida som kontinuerligt uppdateras med valmanifest mot lådvin, och på Youtube dyker det med jämna mellanrum upp videos med Majzner som ivrig förespråkare i kampen mot lådvin och för finvin.


Otaliga möjligheter i trendens svall

En annan aktör som skapat en innovativ affärsmodell med fokus på livets goda är vintillverkaren Yellow Tail som lyckats omprofilera vin från någonting svårt och exklusivt till en okomplicerad och lättsam dryck för alla tillfällen, och på så sätt fått en hel nation amerikaner att bli vindrickare.

Med en stigande ström av gourméer som är villiga att betala för det där lilla extra är möjligheterna inom branschen oändliga. Kanske är det därför bara en tidsfråga innan sökmotorsjätten Google (som har en förmåga att ge sig in i de flesta branscher) dyker upp med en ny affärsmodell som utmanar dagens ledande aktörer. Till dess häller vi upp ett glas Amarone och väntar med spänning på nästa affärsmodell som ska få det att vattnas i munnen på oss livsnjutare.

P.S.
För att höra mer om historien om Antipodes Premium Wines, kom till Cirkus och Business Model Summit 23 november och hör Mark Majzner himself berätta om hur han byggt upp sitt företag och skapat en ny marknad och hans strategi för att hålla konkurrenter på avstånd!



Vi  har varit konsulter tillsammans sedan 1995. Vad som började med ett gemensamt intresse för processer har utvecklats till en passion för affärsmodeller. Vi är resultatorienterade och nyfikna affärsmän födda på 60-talet, som numera bara jobbar med människor och verksamheter som vi tycker om. Till vardags arbetar vi på managementrådgivaren Cordial Business Advisers och driver utbildningen Certifierad Affärsarkitekt. Här på trendspaning.se delar vi med oss av vår nyfikenhet och passion för affärsmodeller. Varannan vecka kommer spaningar från det globala affärsbruset.

Varmt välkommen!

Linus Malmberg och Björn-Erik Willoch

Läs mer av Linus Malmberg och Björn-Erik Willoch på Affärsmodellbloggen.


 

Skriv en kommentar...

Fält med med * är obligatoriska. Din e-postadress lämnas inte ut till tredje part.

Den som skriver en kommentar i anslutning till artiklar på trendspaning.se är själv ansvarig för innehållet. Kommentarerna omfattas inte av yttrandefrihetsgrundlagen inom utgivningsbeviset för trendspaning.se. Redaktionen förbehåller sig rätten att ta bort kommentarer som är olämpliga i enlighet med lagen om ansvar för elektroniska anslagstavlor.

 
 

Ser du någon kommentar som du tycker är kränkande eller olaglig? Då kan du anmäla den här >>